りんごとキャラメルの焼き菓子

紅玉ではなく

グラニースミスで焼きました～

 


今月初め、市内で行なわれた「冬の食卓」展示会で

販売していたりんごです。

 
こんな素敵な感じで・・・グラニースミスです！

生で食べると、りんごと他のフルーツをかけ合せたような

香りの良いりんごです。

私はお砂糖と蜂蜜で煮ましたが

煮ると糖度が2倍近くになって

おいしい！

 
（展示販売していたものすべてが素敵！器も気になりましたが！・・）

グラニースミスでタルトタタンを焼いたら

最高に美味しそうです！ーー